观点：“绿色护照”可促进中巴牛肉贸易的可持续发展
田燕·巴克斯特 (Tian Yan Baxter) 写道，牛肉供应的跨境可追溯性是一项复杂的挑战，但双边举措正在取得进展
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<p>巴西马托格罗索州菲格雷罗波利斯德西的养牛场。畜牧业是巴西亚马逊森林砍伐的主要驱动因素。（图片 © Ricardo Funari / 绿色和平）</p>
巴西马托格罗索州菲格雷罗波利斯德西的养牛场。畜牧业是巴西亚马逊森林砍伐的主要驱动因素。 （图片 © Ricardo Funari / 绿色和平）
Tian Yan Baxter
2023 年 9 月 19 日
去年是巴西和中国在可持续贸易方面的 目标电话号码或电话营销数据 双边、多层次外交的一个里程碑，也是两国在农业与生物多样性保护和气候变化之间关系对话的新篇章的开始。
今年，我所在的中国民间社会组织全球环境研究所 (GEI) 与巴西的几个公共实体建立了合作伙伴关系，以促进促进良好治理和可持续贸易实践的实地跨境举措。
2022 年 3 月，GEI 签署了一份谅解备忘录 (MoU)，与巴西中西部州马托格罗索州的各方合作开展可持续发展举措，该州是巴西牛肉和大豆的主要生产国。还与亚马逊法律联盟签署了一项协议，该联盟汇集了九个亚马逊州政府，共同制定可持续发展举措。
目前正在根据这些协议探索具体行动。其中包括牛肉产品的“绿色护照”协议，根据该协议，正在设计一个试点可追溯系统，旨在通过食品包装上的条形码向中国消费者提供有关巴西牛肉产品的可持续性信息。
通过开展技术研究、实地考察、政策分析和试点设计，此次合作有四个目标，将GEI与州政府和专注于牛肉的研究和技术机构马托格罗索州肉类研究所（IMAC）联系在一起。
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首先，该伙伴关系旨在指导企业利益相关者的社会环境责任；其次，帮助巴西实体了解中国可持续生产的优质牛肉市场；第三，评估在中国分销此类产品的可行性，以及推广这些产品的潜在市场和金融机制；最后，从行政、监管和机构角度分析可追溯性方案的建立。
可追溯性是供应链上所有参与者都可支持的工具，但也是一个需要透明度、信息披露、建立信任和可持续实践的过程。如果做得好，它可以为整个链条带来好处，鼓励开放并增加价值，从而使产品处于高价位。这也有助于促进可追溯性，以实现可持续发展，成为行业内更广泛的变革。
然而，构建跨境可追溯系统作为解决与牛肉生产相 政府还在制定具有法律约束力的文 关的森林砍伐的工具具有挑战性。首先，鉴于众所周知的复杂和间接供应格局，追踪巴西动物的流动在技术 上很棘手，牛在成长的不同阶段经常在牧场之间交易。连接和标准化国际贸易的可追溯系统也非常耗时，以便建立权威、统一的系统，这些系统并非千篇一律，最终对中国和巴西的中小企业都有利。
尽管如此，考虑到应对这一挑战的潜在好处，该伙伴关系已为促进马托格罗索州制定强有力的公共政策以及在中国培育可追溯、高质量肉类产品的利基市场铺平了道路。
绿色护照：可追溯
性和公共政策
新伙伴关系产生的一项重要可持续发展举 手 aob 目录 机号码数据 措是开发马托格罗索州的牛肉产品“绿色护照”，该护照将于 2022 年推出。除了规划这种标签系统的运作外，一个关键挑战是实现创新，以帮助验证和推广社会环境可追溯性标准的使用，该标准已在整个州的畜牧业中推广。
该计划首先计划监督和赋权该行业，帮助企业参与和访问可追溯性计划，以便可验证的对社会和环境无害的牛肉可以在 2026 年之前获得绿色护照标签。其次，它旨在对胴体进行分类并指定那些被认为具有“优质”品质的胴体。因此，这是实现
