新的“绿色护照”旨在提高马托格罗索州牛肉供应链的可追溯性。如果生产商和屠宰场在 2026 年之前未能达到新标准，他们可能会面临限制。（图片：Alamy）
这是一项雄心勃勃的举措，也可能是一个突破，因为州政府将针对直接和间接的牧场主，并旨在最终使其成为涉及所有生产商的全州计划。
从 2026 年开始，
如果生产商和屠宰场的活动和采购不符合绿色护照标准——例如，通过供应商与森林砍伐联系起来——他们将面临未来交易的限制。牛的购买量将被限制在与上次交易相比的 20% 以内（即两头牛对十头牛），直到它们满足该计划的社会环境标准。通过 WhatsApp 号码数据 这种方式，希望核实他们的交易记录可以帮助影响和改善间接供应商的活动。
绿色护照协议由谅解备忘录的两个合作伙伴——马托格罗索州政府和 IMAC——以及亚马逊环境研究所 (IPAM) 共同制定。此后，其他公共实体也加入了进来，包括马托格罗索州联邦公共部、州环境秘书处和州经济发展秘书处。
马托格罗索州肉类加工工会 Sindifrigo-MT 和养殖者协会 Acrimat 等行业团体以及包括肉类加工巨头 JBS 和 Marfrig 在内的商业利益相关者也加入了合作。
该协议建立在国家
和地方监管框架的坚实基础之上，其中包括：《森林法》，该法律要求亚马逊土地所有者将其土地的一部分保留为森林；《亚马逊牛供应商监测协议》（BeefonTrack），该协议规范了对一些屠宰场的动物来源监测和审计； IMAC 的重新安置和监测计划，一个用于监测从事非法砍伐森林的农场的环境修复的平台；以及建立 IMAC 并概述其促进牛肉行业可持续发展的责任的马托格罗索州法律。
牛群在巴西朗多尼亚州 Candeias do Jamari 一个最近被砍伐和烧毁的森林区域旁边饲养。
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这种法规融合有助于弥合联邦和地区举措之间的鸿沟，以战略性和成本效益的方式促进积极的协同效应。 因此，该协议考虑到了当代巴西的农业发展和计划，并通过评估其对退化牧场和/或不规则砍伐森林区域的恢复情况并提高生产力来评估各个农场所拥有的环境资产。
此外，利用 BeefonTrack 监测系统可以帮助在生 法律还将有助于打击南美洲与农 产者中传播并有望规范追踪非法砍伐森林的做法。这种高度的政策兼容性意味着养牛户可以承担较低的成本来适应更新和不断发展的政策。这也增加了将这种“验证合格”计划从马托格罗索州扩展到全国验证系统的机会——从而有可能重新定位巴西牛肉的身份。
该协议也是一项及时的举措，旨在让生产商顺利地与消费市场的某些新法规相衔接，例如欧盟的森林砍伐法，该法旨在防止在森林砍伐的土地上种植的商品进入欧盟。
除了绿色护照外，马托格罗索州政府还在制定具有法律约束力的文书来实施可持续性标准的验证，设计税收激励等金融机制，并开发监测和数据平台来识别负责任的生产者，以提高他们的可信度和知名度。
与中国的潜在联系
为了支持这些可持续发展努力，2023 年 5 月，GEI 参 aob 目录 加了由马托格罗索州政府组织的一次中国五个城市的实地考察。该组织充当了巴西供应链参与者的桥梁建设者和向导，帮助绘制了马托格罗索州经过验证的可追溯产品到达中国消费者的潜在贸易路径。
实地考察取得了具体成果，包括 GEI 和 IMAC 与天津和重庆肉类行业协会签署了谅解备忘录。这些旨在促进数据共享和稳定的多利益相关方贸易等目标。2022 年，天津港处理了中国总进口商品的三分之一以上，而重庆对冷冻牛肉的需求巨大，这是其最著名的菜肴——火锅的关键要素。
两名男子在车间里，动物皮被吊起来，地板上血迹斑斑
马托格罗索州卡塞雷斯的皮革生产。合作
