跳至内容 关于我们 联系我们 TM 徽标 家 技术 应用程序 旅行 商业 如何 数字营销 家商业关于硬苏打水你需要知道的一切 关于硬苏打水你需要知道的一切 钱德拉·谢卡尔 硬苏打水 如今,硬苏打水随处可见。大多数人可能认为 White Claw 是引领这一潮流的品牌,但事实是,硬苏打水已经存在很长时间了。例如,还记得 90 年代的 Zima 吗?那是 Coors Brewing 推出的硬苏打水系列。 无论如何,硬苏打水的普及——尤其是在疫情期间在千禧一代中——催生了整个饮料行业。
事实上,硬苏打水将长期存在,而不仅仅是一种现象
例如,在 2019 年,硬苏打水在所有年龄段的销量都超过了伏特 WhatsApp 数据 加,售出了超过 20 亿罐。 这是大量在柜台销售的饮料,甚至还没有考虑从水龙头倒出的饮料数量。这些数字证明了硬苏打水的一个特点。它们会一直存在。但你有没有想过什么是硬苏打水,它是如何制作的? 趁他不在的时候快速喝一杯 硬苏打水制作起来和饮用一样简单。每 12 盎司硬苏打水约含 100 卡路里和 2 克糖,是淡啤酒的完美替代品,而且味道更浓郁。 与富含碳水化合物和糖的淡啤酒(通常含有 150-240 卡路里的碳水化合物和 40 克的糖)不同,清淡、清爽的硬苏打水是一种放松身心且不会增加体重的好方法。市场上甚至还有不含麸质的版本! 硬苏打水的酿造过程 简而言之,硬苏打水由发酵的蔗糖、麦芽大麦甚至伏特加制成。硬苏打水的官方名称是调味麦芽饮料 (FMB),因为它们由发酵的大麦或糖制成,有味道,并且碳水化合物含量低。
对于餐馆老板来说,将硬苏打水加入他们的产品系列是理所当然的事情。制作硬苏打水的简单性、利润空间和受欢迎程度是您应该考虑在餐厅或酒吧内自制硬苏打水的一些原因。 制作硬苏打水的过程相当简单: 从水开始。首先,你需要反渗透水或蒸馏水。 添加酵母。准备好水后,将酵母与大量酵母营养物(糖或大麦)混合,让其发酵。 让它发酵:发酵总时间应为在68-71华氏度下大约2周。 加碳酸。发酵过程结束后,下一步是调味和碳酸化饮料,以获得美味、起泡的硬苏打水。 如您所见,制作硬苏打水并不复杂。而且由于生产简单且成本低廉,如果您经营餐厅或酒吧,您可能想探索自己制作的可能性。
这可以为您的餐厅增添乐趣,使其在竞争对手中脱颖而出
罐装过程 生产结束后,任何问题的答案显然都是:你只喝一两杯,什么口味?玩笑归玩笑,硬苏打水生产的下一个阶段是将饮料装罐。 装罐过程的第一步是将铝罐冲洗干净,然后准备使用。冲洗干净后,接下来要用二氧化碳清除罐中的空气。清除完罐中的空气后,就可以装满美味可口的硬苏打水了。 罐子装满后,盖上盖子并压制以形成二氧化碳密封。盖好盖子后,下一步是压接罐子和盖子以形成永久密封。此阶段使用压接机进行,压接机以高达 120 rpm 的速度旋转罐子,同时压接盖子和罐子的边缘以形成罐子的永久顶部。 罐头密封后,装罐的最后一个阶段是设计标签。
这个阶段称为罐套,也是区分不同品牌的关键。只需知道,对于标签上必须包含的内容有具体规定,例如容量、酒精和所用成分。 我们为此干杯! 这就是制作和罐装硬苏打水的过程。然而,由于生产简单、所需原料有限,再加上这种饮料非常受欢迎,餐馆考虑自己制作这种饮料是理所当然的。对于个人来说,也可以尝试在家制作,让你的朋友赞叹不已! 钱德拉·谢卡尔 我是一名科技爱好者,喜欢探索数字营销和博客的世界。分享我的想法,帮助其他人充分利用他们的在线形象。快来和我一起踏上这段旅程,探索技术和数字媒体的最新趋势。
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